HbA1Cが、糖尿病境界線であるため、食事と運動に気を付けてきた。
食事を抜くと痩せれるが、キープが難しい。食べて運動してゆっくりと痩せたい。
自己流でやっていたが、体重は落ちるがHbA1Cが6.7％まで、逆に上がっていく。。。
なぜだ！！ウォーキングも週３回８キロ歩けるようになったのに、何が悪い！？
何か本を読んでみようと、この本にたどり着きました。
この先生の本は、面白いです。証明されたことはをベースに書いてくれているので良いです。
食事術１の方も読んだんですけど、間違ってたところは食事術２ですんなり変化させてるし、とても良かったです。
次回の続編が出たら、さらに変化しているかもしれませんが、現状はこれでやってみようと４月からいろいろやり始めました！
結構HbA1Cにも、効果あります！！ダイエットも順調です。
ゆっくりと年月をかけてダイエットする方には、とても向いていると思います。
メモがへたくそすぎて、見ただけでは理解できないです。
忘却録として、自分用として、記録します。
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以下、アマゾンより
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・生化学勉強したい
・脂肪を食べると顔が脂っぽくなる → 間違い
→炭水化物を気を付けると良い
・プロテインは腎臓の値が悪くなる（アルブミン値eGFRを見る→18以下正常）
→タンパク質の摂りすぎ：
→「0.9g/体重/日」
→肉類に含まれるたんぱく質は、ザクっと4分の１と考えておく
・月に食べるたんぱく質は、基本：魚+鶏肉、月に１回牛肉
→ ex.)平日:色と鶏肉、土日:牛と豚
・カルシウムにビタミンDを一緒に摂ると、カルシュウムの効率が良くなる
→ イワシ
・サケ ： アスタキサンチン
・マグロ： カルノシン
・干物のあぶらが酸化したものはダメ
・じゃこも良い
・マグネシュウムが良い
・着色料など→亜硝酸ナトリウム がダメ×
→たらことか塩分との組み合わせ最悪
上記と+野菜を一緒に摂る！！
・葉物野菜、果菜、根菜
・カリウム ⇔ナトリウム
・アブラナ科の野菜を食べる
→ブロッコリー、カリフラワー、カゴ、大根、キャベツ、白菜、
・コンニャク → オリゴ糖 → 食後に点べるのが良い
・質の良いバター
→ グラスフェッドバタ
・良い→ 豆腐と納豆、豆乳ときなこ
・オリーブオイルは、どんどん摂取
→エクストラバ・ジンオイル
→コールドブリュー
・ナッツも良い
・炭水化物+タンパク質
→いっしょにとると血液値が上がりにくい
・アルコールは週100グラムまでは良い
→空腹時血糖値を下げる可能性がある
・1日の糖質摂取量を100グラム以下にする
・食事を気を付けるだけではなく、予防もしていかないといけない
→ 筋トレ→アイリミン→アルツハイマー予防
→ LOH症候群
→ 大腸CT検査
→ CT 胸部 胸部
→ 造影剤腎症 腎臓が悪化する可能性がある
→ PSA検査→
→ 冠動脈 ←LDLコレステロール
・もの忘れず気になったら
→VSRAD 解析
・サプリおススメ
◎・イチョウ葉エキス
◎・コエンザイムQ10 ←もともと心臓の薬
◎肝油
・ポッテンジャーの猫のエピソード
・ビタミンD
→ サバ、サケ、マグロ、脂質の多い魚、牛レバー、ナッツ類
・男性で貧血の場合は、どこかから出血している
→がん?
・鉄分摂取は、「非ヘム鉄」より「ヘム鉄」
